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제조업 › 식료품 제조업 2026년 고시 기준

154103기타 식사용 가공처리 조리식품 제조업

도시락류 등 식사용 조리식품을 제외한 기타 식사용 가공처리 조리식품(반조리식품 포함)을 제조하는 산업활동을 말한다. 이들 기타 식사용 조리ㆍ반조리 식품은 양념 이외에 두 가지 이상의 명확하게 구분되는 재료가 포함되어야 한다. 냉동 포장하거나, 통조림 및 레토르트 용기 등으로 가공 처리한 기타 식사용 조리식품(반조리식품 포함)을 제조하는 산업활동을 포함한다.

KSIC 10709 기타 식사용 가공처리 조리식품 제조업 이 산업분류의 업종코드는 이 코드 하나입니다
검수
완료
부가세
과세
부가세법 §4
창업감면
대상
조특법 §6 ③
중기감면
대상
조특법 §7 ①
현금영수증
없음
소득령 §210의3 열거 외
경비율
단순91.9/91.6 기준9.4/9.8
일반율/자가율

자기 소유 건물에서 영업하면 자가율을 적용합니다. 단순 91.6, 기준 9.8. 자가율은 국세청 고시가 아니라 홈택스 조회값입니다.

감면 두 칸은 이 업종이 해당 조문의 열거 업종에 드는지만 본 값입니다. 실제 감면 여부와 감면율은 창업 시기, 대표자 나이, 사업장 지역, 기업 규모에 따라 달라집니다.

갈림길

매출바뀌는 것근거
금액 무관간이과세 배제 (제조업)제조업은 매출과 관계없이 간이과세를 적용받지 못합니다. 주로 최종소비자에게 직접 공급하는 일부 사업만 예외입니다.부가세령 §109 ② 2호
3,600만원단순경비율 → 기준경비율직전 해 수입금액이 이 선을 넘으면 단순경비율을 쓸 수 없습니다. 주요경비 증빙을 모아 두어야 합니다.소득령 §143 ④
1억 5,000만원간편장부 → 복식부기직전 해 수입금액이 이 선을 넘으면 복식부기 의무자가 됩니다. 장부를 갖추지 않으면 무기장 가산세가 붙습니다.소득령 §208 ⑤

보는 법 단순경비율과 복식부기는 직전 해 수입금액, 간이과세는 직전 해 공급대가가 기준입니다. 창업한 해는 기준이 따로 있습니다. 두 가지 이상을 겸하거나 사업장이 둘 이상이면 합산 규칙이 붙습니다.

적용

  • 식사용 냉동 포장식품 제조
  • 레토르트 식품 제조
  • 식사용 음식 통조림 제조
  • 냉동 피자·만두·찐빵 제조

제외

  • 단일 재료를 조리하여 통조림, 레토르트 등으로 가공처리한 경우는 주된 재료에 따라 구분(151102, 151105, 151201등)
  • 곡분 등 분말로 만든 균질화 식품 제조 → 154907
  • 접객시설을 갖춘 구내식당을 운영하거나(552109) 특정 행사장 단위로 공급하는 연회 급식 서비스 → 552105
  • 직접 조리한 도시락 및 김밥을 최종소비자에게 소매하는 경우 → 552108, 552123

비교

코드명칭부가세창업감면단순경비율
154103현재기타 식사용 가공처리 조리식품 제조업과세대상91.9/91.6
154907수프 및 균질화식품 제조업과세대상94.1/93.8비교
151201수산동물 훈제, 조리 및 유사 조제식품 제조업과세대상94.2/93.9비교
151105육류 기타 가공 및 저장 처리업(가금류 제외)과세대상90.2/89.9비교
151102가금류 가공 및 저장 처리업겸영대상90.2/89.9비교
552105출장 음식 서비스업과세대상86.0/85.7비교
552108김밥 및 기타 간이 음식점업과세대상91.0/90.7비교
552109기관 구내식당업겸영대상90.0/89.7비교
552123간이 음식 포장 판매 전문점과세대상91.0/90.7비교
153101기타 곡물 가공품 제조업겸영대상90.2/89.9비교
153107도시락류 제조업겸영대상90.2/89.9비교

구분 두 가지 이상 재료를 넣어 냉동·레토르트·통조림으로 가공한 밀키트·냉동만두 같은 반조리식품을 만들면 154103, 도시락·김밥·샌드위치를 제조하면 153107, 재료를 갈아 균질화한 수프·이유식은 154907입니다. 재료가 한 가지뿐이면 그 주된 재료 코드인 151102, 151105, 151201로 가고, 직접 조리해 손님에게 팔거나 구내식당·출장 급식을 하면 552108, 552123, 552109, 552105입니다.

문답

밀키트나 냉동만두 제조 업종코드는 무엇인가요?
양념 말고 두 가지 이상 재료를 넣어 냉동, 레토르트, 통조림으로 가공한 밀키트, 냉동만두, 냉동피자 같은 식사용 조리·반조리식품을 만들면 154103입니다.
도시락 제조도 이 코드인가요, 153107과 어떻게 다른가요?
도시락, 김밥, 샌드위치 제조는 153107이고 154103은 도시락류를 뺀 그 밖의 식사용 조리식품입니다. 재료를 갈아 균질화한 수프, 이유식은 154907이고, 재료가 한 가지뿐이면 주된 재료에 따라 151102, 151105, 151201로 갑니다.
밀키트 제조업은 부가세 면세이고 창업감면 받을 수 있나요?
부가세는 과세입니다(부가세법 §4). 창업중소기업 세액감면(조특법 §6 ③)과 중소기업 특별세액감면(조특법 §7 ①)은 업종 기준으로 대상입니다.

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출처 국세청 고시 제2026-14호 (2026.03.30 시행) · 갱신 2026-11-03

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