수산동물을 훈제·조리·조미·분쇄해 더 가공하지 않고도 바로 먹을 수 있는 어묵·조미젓갈·수산물 통조림·식용 어분으로 만들면 151201, 조미하지 않고 말리거나 소금에 절인 건어물·새우젓·멸치젓이면 151200, 가공 없이 냉동만 하면 151202, 저민 어육·탈각·비식용 어분이면 151203입니다. 고래고기 가공품은 151104·151105, 해조류 가공은 154904, 두부·묵은 154902, 재료가 둘 이상인 반조리 식사용 조리식품은 154103입니다.
두 가지 이상 재료를 넣어 냉동·레토르트·통조림으로 가공한 밀키트·냉동만두 같은 반조리식품을 만들면 154103, 도시락·김밥·샌드위치를 제조하면 153107, 재료를 갈아 균질화한 수프·이유식은 154907입니다. 재료가 한 가지뿐이면 그 주된 재료 코드인 151102, 151105, 151201로 가고, 직접 조리해 손님에게 팔거나 구내식당·출장 급식을 하면 552108, 552123, 552109, 552105입니다.