154501 vs 154503 — 무엇이 다른가

고춧가루·후춧가루 같은 천연 향신료 분말이나 마요네즈·케첩·혼합양념·김칫소처럼 여러 조미료를 섞은 조제 조미료를 만들면 154501, 식초·아미노산·MSG 등 발효·합성 조미료는 154503, 간장·고추장·된장 등 장류는 154502, 효모·베이킹파우더·죽염 등 기타 첨가물은 154509입니다. 조미·향신용이 아닌 채소를 말리거나 빻으면 151302, 곡물을 빻으면 153103, 김치를 담가 팔면 151301, 고추·후추를 밭에서 기르면 011005입니다.

발효·화학 합성으로 식초·아미노산·MSG를 만들거나 소금에 화학 조미료를 섞어 맛소금을 만들면 154503, 장류는 154502, 완성 조미료를 사다 섞은 혼합 조미료는 154501, 죽염·구운 소금·꽃소금은 154509, 천일염을 재처리한 가공염·정제염은 242904입니다.