소·돼지 등 가금류 외 육지동물과 고래 고기를 건조·훈연·염장·조리해 햄·소시지·통조림·커틀릿·고기분말로 만들면 151105, 같은 고기를 부위별로 절단·분할해 진공 포장하고 냉각·냉동한 부분육·포장육·냉동육이면 151104, 닭·오리 등 가금 고기 가공이면 151102입니다. 지방을 용출해 조유를 뽑으면 151401, 그 기름을 정제·경화해 식용 정제유를 만들면 151402, 수산동물 조제 가공이면 151201, 재료가 둘 이상 들어간 반조리 식사용 조리식품이면 154103, 남의 물건을 받아 수수료만 받는 냉동 임가공이면 154804입니다.
수산동물을 훈제·조리·조미·분쇄해 더 가공하지 않고도 바로 먹을 수 있는 어묵·조미젓갈·수산물 통조림·식용 어분으로 만들면 151201, 조미하지 않고 말리거나 소금에 절인 건어물·새우젓·멸치젓이면 151200, 가공 없이 냉동만 하면 151202, 저민 어육·탈각·비식용 어분이면 151203입니다. 고래고기 가공품은 151104·151105, 해조류 가공은 154904, 두부·묵은 154902, 재료가 둘 이상인 반조리 식사용 조리식품은 154103입니다.