곡분 및 기타 분말을 혼합하여 파이, 비스킷, 빵, 과자 등의 베이커리제품 제조용 반죽이나 혼합 분말을 생산하는 산업활동을 말한다. 각종 분말을 혼합하여 인조 곡물을 제조하는 경우와 곡물을 주재료로 떡고물 및 빵속을 제조하는 산업활동도 여기에 포함한다.
자기 소유 건물에서 영업하면 자가율을 적용합니다. 단순 89.9, 기준 9.2. 자가율은 국세청 고시가 아니라 홈택스 조회값입니다.
감면 두 칸은 이 업종이 해당 조문의 열거 업종에 드는지만 본 값입니다. 실제 감면 여부와 감면율은 창업 시기, 대표자 나이, 사업장 지역, 기업 규모에 따라 달라집니다.
| 매출 | 바뀌는 것 | 근거 |
|---|---|---|
| 금액 무관 | 간이과세 배제 (제조업)제조업은 매출과 관계없이 간이과세를 적용받지 못합니다. 주로 최종소비자에게 직접 공급하는 일부 사업만 예외입니다. | 부가세령 §109 ② 2호 |
| 3,600만원 | 단순경비율 → 기준경비율직전 해 수입금액이 이 선을 넘으면 단순경비율을 쓸 수 없습니다. 주요경비 증빙을 모아 두어야 합니다. | 소득령 §143 ④ |
| 1억 5,000만원 | 간편장부 → 복식부기직전 해 수입금액이 이 선을 넘으면 복식부기 의무자가 됩니다. 장부를 갖추지 않으면 무기장 가산세가 붙습니다. | 소득령 §208 ⑤ |
보는 법 단순경비율과 복식부기는 직전 해 수입금액, 간이과세는 직전 해 공급대가가 기준입니다. 창업한 해는 기준이 따로 있습니다. 두 가지 이상을 겸하거나 사업장이 둘 이상이면 합산 규칙이 붙습니다.
| 코드 | 명칭 | 부가세 | 창업감면 | 단순경비율 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 153106현재 | 곡물 혼합 분말 및 반죽 제조업 | 과세 | 대상 | 90.2/89.9 | |
| 154102 | 과자류 및 코코아 제품 제조업 | 과세 | 대상 | 90.2/89.9 | 비교 |
| 154104 | 빵류 제조업 | 과세 | 대상 | 90.2/89.9 | 비교 |
| 154400 | 면류, 마카로니 및 유사 식품 제조업 | 과세 | 대상 | 94.2/93.9 | 비교 |
| 154501 | 천연 및 혼합 조제 조미료 제조업 | 겸영 | 대상 | 89.2/88.9 | 비교 |
| 154907 | 수프 및 균질화식품 제조업 | 과세 | 대상 | 94.1/93.8 | 비교 |
구분 곡분과 그 밖의 분말을 섞어 만두피·제과제빵용 가루반죽·떡고물·빵속·면류용 혼합분말을 만들면 153106, 그 반죽으로 빵을 구워 내면 154104, 비스킷·과자·초콜릿을 만들면 154102, 라면·국수·마카로니 등 면류를 만들면 154400입니다. 혼합 양념·조제 조미료면 154501, 조제 수프·균질화 식품이면 154907입니다.
출처 국세청 고시 제2026-14호 (2026.03.30 시행) · 갱신 2026-10-27